Previous Entry Share Next Entry
Настоящее мясо в Москве
yamamasha
Несмотря на все годы проживания в Москве, мясо в магазинах я не покупаю. Вот не могу я есть то, что продается у нас. Не тот вкус. Привозят мне мясо из Калмыкии. Поэтому было интересно посмотреть на недавно открывшийся  "ЧАБАН ХАУС" и сравнить качество продукции с тем, к чему я привыкла.

P_20160208_185620.jpg

[Spoiler (click to open)]
Местоположение у нового заведения очень выгодное - Новый Арбат - самый центр Москвы. Открылось оно недавно, а неделю назад состоялась презентация нового направления «территории свободной кулинарии» - free-flow, очень популярного сейчас.

022.JPG
 free-flow - это буфет. И занимает он нижний ярус "Чабан Хауса". Именно его и пригласили оценить блогеров сообщества mosblog.

016.JPG

Для начала девушка выдала каждому посетителю карточку, на которую будет заноситься информация о заказе.

025.JPG

Вот такая обычная пластиковая карта гостя. А оплата происходит уже после.

032.JPG

Вооружившись картой и подносом, мы двинулись выбирать. А выбор здесь богатый. Большое количество салатов на любой вкус: от овощных до традиционных оливье и селедки под шубой. Самый необычный - авторский из баранины и дайкона - был выше всех похвал.

018.JPG

Дальше можно выбрать закуски.

P_20160208_195010.jpg

На горячее мясо всех видов.

013.JPG

И к нему гарнир.

011.JPG

У меня получилось как-то совсем скромно.

P_20160208_195016.jpg

Шикарные десерты тоже готовятся здесь. Я долго не могла выбрать из них.
009.JPG

В конце все же остановилась на наполеоне, который оказался нежнейшим с огромным количеством крема. Все, как я люблю.

P_20160208_195025.jpg

Все, что заказал, заносится на карточку. Итоговую сумму можно увидеть сразу же на экране. У меня всего-навсего получилось 241руб, правда это без десерта еще.

040.JPG

Пообщавшись за ужином в теплой компании и оценив вкусности, блогеры (они же не могут долго сидеть на месте) отправились инспектировать верхний ярус заведения.
А там расположилась лавка, в которой, кроме мяса, можно купить рыбу, хлеб, молочные продукты.

007.JPG

008.JPG

054.JPG

057.JPG

060.JPG

Для веганов тут тоже кое-что есть вкусное и симпатичное.

059.JPG

Ну, а для любителей мяса это просто рай. Выбираешь любое мясо, и тебе его приготовят именно так, как ты хочешь.

064.JPG
Причем гарнир и соус уже включены в стоимость.

050.JPG.

 А за процессом готовки можно и самому понаблюдать

046.JPG

И все ароматы оценить можно сразу же. Сейчас готовят наше мясо.

048.JPG

Подчиняясь призывному запаху мяса, мы спустились вниз. И через несколько минут нам принесли это!

072.JPG

068.JPG

Мне кажется, тут равнодушных к такой красоте не осталось.

073.JPG

Нежнейшие сочные стейки из говядины, баранины и утки просто таяли во рту. Шеф-повару можно сказать только: "Браво!"

087.JPG

Если качество еды и обслуживания будут оставаться на таком уровне, у "Чабан Хауса" есть все предпосылки завоевать себе огромное количество постоянных клиентов. И тогда никакая конкуренция им не страшна.
Меня - человека, питающегося всю жизнь только калмыцким мясом здесь смогли удивить. И мне теперь не надо заказывать мясо издалека. Можно все купить достойного качества и рядом.
093.JPG
Если вы захотите сами оценить буфет, советую приходить в определенное время, чтобы получить скидку: c 12.00 до 16.00 скидка - 30%; c 18.00 до 20.00 скидка - 20%; c 21.00 до 23.00 - скидка - 40%.

promo yamamasha july 21, 2016 02:24 244
Buy for 10 tokens
Рада видеть Вас у себя в гостях. Располагайтесь и давайте знакомиться. Меня зовут Любовь. Когда у меня родился сын, я завела этот аккаунт просто для того, чтобы общаться в разных детских сообществах. Поэтому и название придумала соответствующее. И совсем не думала, что когда-нибудь начну писать…

  • 1
Хочу калмыцкого мяса по калмыцким ценам)

В Казани столько народу из Калмыкии учится, им машинами везут мясо))

Edited at 2016-02-18 12:11 am (UTC)

надо пдумать, как примазаться к мясоедам)

Посмотрела на цены, вроде приемлемые. Надо сходить.

желательно в скидочное время)

Хорошее местечко. И кафе, имагазин в одном месте, удобно.

Не надо после ресторана магазин искать, чтобы домой что-то принести)

Цены потрясающие, 6 блюд за 240 р - это невероятно!
Ну и то, что можно выбрать мясо для готовки - здорово!

Порции у меня небольшие, конечно, были. Но мне хватило)
Посетителей, кстати, на верхнем этаже было достаточно.

это как раз для меня) я мясоед

Ой, я тоже себя без мяса не представляю)

если вкусно, почему бы не заманить

вот оно - импортозамещение )

экологически чистый продукт)

посмотрела, мяса захотелось)

а мы уже еще раз сходили)

"Чабан Хаус": как блогеры мясо из калмыцких степей дегу

Пользователь mosblogofficial сослался на вашу запись в своей записи «"Чабан Хаус": как блогеры мясо из калмыцких степей дегустировали» в контексте: [...] Настоящее мясо в Москве [...]

  • 1
?

Log in

No account? Create an account